KINH NGHIỆM CHỌN NỒI HÂM BUFFET CHO CÁC NHÀ HÀNG BUFFET

Nồi hâm buffet là một trong những dụng cụ thiết yếu không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet của các nhà hàng, khách sạn dù lớn hay nhỏ, bình dân hay sang trọng.

Nồi buffet đượcbiết đến như một chiếc nổi hâm nóng và giữ nóng thức ăn buffet. Khi thực đơn được thiết lập, các đầu bếp thường sẽ chuẩn bị hai phần ba các món ăn cho bữa tiệc buffet của nhà hàng, khách sạn trước. Để giúp món ăn luôn được giữ nóng, đảm bảo hương vị thơm ngon, các nhà hàng hoặc khách sạn thường sẽ sử dụng nồi hâm buffet để hâm nóng và giữ nóng thực phẩm, đặc biệt là các món ăn như hầm, súp, món xào.

Để sử dụng nồi hâm một các hiệu quả cũng như tiết kiệm chi phí tối đa cho nhà hàng, khách sạn thì bạn cần chọn nồi sao cho phù hợp với quy mô nhà hàng cũng như nhu cầu sử dụng.

Sau đây Siêu thị Phạm Kiên sẽ giới thiệu đến các bạn đang có nhu cầu mua sắm nồi Buffet cho nhà hàng, khách sạn của của mình những lưu ý khi chọn mua nồi hâm buffet nhé.

1. Mua nồi hâm chất liệu Inox

Những chiếc nồi hâm thức ăn buffet làm bằng Inox thường có vẻ ngoài sang trọng, phù hợp với nhiều không gian nội thát. Hiện nay có rất nhiều mẫu nồi được làm từ Inox mạ bạc hoặc mạ vàng, giúp cho bữa tiệc của nhà hàng, khách sạn toát lên vẻ sang trọng và Quý phái. Ngoài ra, với chất liệu Inox cũng làm cho các sản phẩm dễ dàng làm sạch hơn nhiều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng, độ bền cao và sức chịu nhiệt tốt.

2. Chọn mua nồi hâm với kích thước và hình dạng phù hợp với thực phẩm.

Bạn nên cân nhắc lựa chọn hình dạng nồi phù hợp cho các mòn ăn mà nhà hàng, khách sạn định cung cấp. Đối với buffet tròn thường được sử dụng cho soup, cháo,.. nồi hình chữ nhật, chia thành nhiều ngăn thường dùng cho các món chiên, xào, hấp,…

3. Lựa chọn các loại nồi hâm có nắp

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, và tăng độ giữ nhiệt cho các món ăn, các nhà hàng, khách sạn nên chọn loại nồi buffet có nắp đậy để tránh côn trùng, bụi bẩn rơi vào thức ăn. Hai loại nồi phổ biến nhất là nắp Inox và nắp thuỷ tinh. Nhiều nhà hàng, khách sạn sẽ lựa chọn nắp thuỷ tinh trong suốt để khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy các món ăn bên trong.

4. Lựa chọn mầu nồi phù hợp để tối ưu chi phí.

Trong các bữa tiệc buffet, các nhà hàng khách sạn sẽ cần đến một số lượng lớn nồi hâm thức ăn. Do đó việc cân nhắc và lựa chọn mẫu nồi phù hợp sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí cho nhà  hàng, khách sạn của bạn. Ví dụ: bạn có thể lựa chọn mua nồi buffer nhiều ngăn để đựng các món ăn tương tự, dung tích không lớn, như vậy nhìn khay thức ăn sẽ đầy đặn và ngon mắt hơn thay vì mua nhiều nồi buffet đơn. Điều này sẽ giúp Nhà hàng, khách sạn của bạn vừa tiết kiệm được không gian,vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư.

Siêu thị Phạm Kiên, một trong những địa điểm cung cấp nồi buffet uy tín, nhiều mẫu mã và kiểu dáng trưng bày tại Showroom giúp cho các bạn có thể thoải mái lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với Nhà hàng, khách sạn của bạn.

Ngoài ra với đội ngũ nhân viên tư vấn, hỗ trợ đầy kinh nghiệm và tận tình, sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm mua sắm thú vị và hiệu quả.

PHẠM KIÊN – MỘT NƠI CHO TẤT CẢ CÁC GIẢI PHÁP CỦA BẠN

📘 Add: Số 68 Phạm Văn Đồng – Dương Kinh – Hải Phòng.

📲 Hotline: 0961.43.1010

Web: https://phamkien.vn/

Pinterest: https://www.pinterest.com/phamkien618/_saved/

Facebook: https://www.facebook.com/sieuthiphamkien

Shopee: https://shopee.vn/sieuthi_thietbidodung_phamkien?categoryId=2353&itemId=4261448751